残り物のお餅で★もっち〜ず レシピ・作り方
材料（4人分）
- お餅 2個(110g程度)
- 牛乳 50g
- ホットケーキミックス 90g
- 粉チーズ 18g
- シュレッドチーズ 5g
- 豆乳 20g
- スライスチーズ 1/2枚
作り方
-
1
耐熱ボウルに小さくカットしたお餅を入れて牛乳を注ぎ、600Wで2分弱レンチンし、少し冷めるまで放置しておく。
-
2
ボウルにホットケーキミックス、粉チーズ、シュレッドチーズ、豆乳を入れ、スプーンで軽くかき混ぜる。
柔らかくした餅を加え混ぜ、ひとまとめにする。
-
3
天板にオーブンシートを敷き、一口大に丸めた生地を並べ、スライスチーズを千切って乗せる。180度のオーブンで余熱なしで25分焼く。そのままオーブン内で冷ます。
-
4
こんがり良い色に焼けていたら、完成！
温かいうちに召し上がってください^ ^
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