なすと豚肉の甘辛炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚バラ肉（薄切り肉） 150g
- なす 2本
- きのこ 1/2パック
- にんにく（チューブok） 1/2片（1㎝）
- ねぎ 少々
- 〈調味液〉
- 砂糖 大さじ1
- 醤油 大さじ1
作り方
- 1 フライパンに油を入れ、にんにくを香りが出るまで炒める。
- 2 豚バラ肉を加えて、焼き目がついたらなすときのこも入れて3分ほど炒める。
- 3 調味液を加えてさらに1分ほど煮詰めたら、ねぎを散らす。
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yoshimin_cooking【管理栄養士】
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レシピには、お友達のピクミンさんと
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