水菜と大根の粕汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 水菜は軸を切り落として ざく切り、大根は短冊切りにします。酒粕は 水に浸けて柔らかくして溶かしておきます。
- 2 鍋にカツオダシ、大根、水菜を入れ 大根が柔らかくなったら酒粕、味噌を溶かし入れて完成です。
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