ノンフライのイワシフライ レシピ・作り方
材料（6尾人分）
作り方
- 1 フライパンを熱し パン粉を乾煎りし、キツネ色になるまで炒めます。
- 2 小さめのボールに小麦粉、卵、水を入れて良く混ぜ衣液を作ります。
- 3 イワシを塩胡椒し、衣をくぐらせ パン粉をまぶします。
-
4
鉄板にクッキングシートを敷き イワシを並べて ピザキーで焼いたら完成です。
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ウキウキるんるんkitchen
◉ 発酵食品ソムリエ
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