こがしニンニク醤油風味の豚肉のとろろ昆布煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1 にんにくをすりおろす。
2. 2 豚バラ肉を一口大にきる。
3. 3 ボールににんにく、豚肉を入れて30分漬けておく。
4. 4 熱したフライパンにバターを入れる。
5. 5 醤油、豚肉をフライパンに入れて強火で加熱する。
6. 6 豚肉に焦げ目がつくまで弱火で炒める。
7. 7 フライパンに出汁汁を入れる。
8. 8 中火で4分加熱する。
9. 9 とろろ昆布をいれて混ぜて弱火で1分煮る。