簡単 ♬ 味噌ステーキ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚モモ1口カツ肉 300g
- 味噌 大1
- みりん 大1
- 酒 大1
- ニンニク 1かけ
作り方
-
1
ニンニクはスライスしておきます。味噌、酒、みりんは混ぜ合わせておきます。
-
2
バッドにお肉、ニンニクを入れて混ぜ合わせた味噌を絡めて30分置いておきます。
- 3 フライパンを熱し胡麻油をひき豚肉を並べてフタをします。
- 4 表面が白っぽくなったらフタを外し裏側も焼いて完成です。
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発酵食品ソムリエ
食育アドバイザー取得者です。
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