簡単！煮卵入りこってり柔らか～な豚の角煮♪ レシピ・作り方
- 約1時間
- 1,000円前後
ハッピー7291
豚の角煮の旨みがしみこんだ煮卵も同時に作っちゃいました！茹で卵を入れるまでは、お鍋に材料と調味料を入れ蓋をしてコトコトほっとくだけ、ル・クルーゼ鍋で時間短縮！
材料（４人分）
作り方
- 1 豚肉は、5分ほど茹でておき、水気をふきとる
-
2
鍋にサラダ油を熱して、豚肉の表面をやきつけます(5～6分位)、焼きつけた豚肉と*の調味料とにんにく・生姜・白ねぎを入れ、蓋をして弱火で50分ほど煮込む
-
3
茹で卵3個を煮汁につかるように(半分しかつかりません)して入れて、さらに、30分位煮ます⇒途中、２～3回鍋を開けて卵をひっくりかえして煮汁を全面にしみこませます
-
4
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ハッピー7291
ハッピーの楽天バニラスカイキッチンへようこそ♪
楽天レシピ公式アンバサダー第３期生就任終了
美容・健康の為の自分自身へのお料理レシピ
家族のための健康を考えた毎日のお料理を、楽しみながら
作ってゆきたいです♪時短で簡単！や【食育】なども意識したレシピも多数あり
http://ameblo.jp/a2me2b8a/
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