お弁当にも!ひき肉とじゃがいものピリ辛炒め レシピ・作り方

お弁当にも!ひき肉とじゃがいものピリ辛炒め
  • 約15分
  • 100円以下
みーちゃん6914
みーちゃん6914
マーボー風なピリ辛だれを、ジャガイモに絡めた一品です。

材料(1~2人分)

作り方

  1. 1 ジャガイモは皮を剥き、厚さ1cmほどの輪切り(又は半月切り)にします。
    耐熱容器に入れて、レンジ2分加熱します。
  2. 2 フライパンでひき肉を炒めます。
    色が変わってきたら、①のジャガイモを加えて炒めます。
  3. 3 ☆を混ぜ合わせ、②のフライパンに入れて煮立てます。
  4. 4 火が通ったら、水溶き片栗粉をまわし入れ、とろみが付けます。
    風味付けに、ごま油をまわし入れたら完成です。

きっかけ

お弁当のおかずに。 ひき肉が余っていたので、じゃが芋をマーボー風の味付けにしました。

おいしくなるコツ

ジャガイモをレンジで加熱しておくと、短時間で作れます。

  • レシピID:1820023182
  • 公開日:2017/12/14
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
じゃがいもお弁当のおかず全般その他の中華料理豚ひき肉
関連キーワード
じゃがいも ひき肉 ピリ辛 コチュジャン
料理名
ひき肉とジャガイモのピリ辛炒め
みーちゃん6914
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

つくったよレポート(3件)

  • 愛犬777
    愛犬777
    2018/02/05 22:46
    お弁当にも!ひき肉とじゃがいものピリ辛炒め
    こんばんは(*^^*)
    ほくほくのじゃがいもにピリ辛お肉が絡んで、とっても美味しかったです!
  • dekotan1
    dekotan1
    2017/12/20 21:02
    お弁当にも!ひき肉とじゃがいものピリ辛炒め
    ピリ辛炒めですね。
    ジャガイモとミンチの相性がいいですね。
    ジーちゃんの好きな味付けで美味しく頂きました。
  • kazumi_pug
    kazumi_pug
    2017/12/19 19:52
    お弁当にも!ひき肉とじゃがいものピリ辛炒め
    おいしかったです!

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る