南瓜と豚肉の中華風味噌スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
南瓜は一口大に切りレンジに2分ほどかけて柔らかくします。豚薄切り肉は食べやすい大きさに切ります。
-
2
鍋に鶏がらスープと南瓜を入れ沸騰させ、そこに豚薄切り肉を入れて火を通します。灰汁は掬い捨てます。
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3
味噌を加え塩コショウで味を調え、浅葱を浮かべ、風味付の胡麻油を垂らすと完成です。
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