ごはんのちらし寿司風♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
卵は溶いて、フライパンに流しいれて薄焼きにする。
焼けたら、薄くスライスする。 -
2
にんじん、しいたけは細切りにする。
鍋でにんじん、しいたけを3分茹でる。 - 3 耐熱容器に2、薄口しょうゆ、砂糖、みりんを入れる。レンジで5分加熱する。
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4
3とごはん、米酢を混ぜる。
混ざったら、皿に盛り付ける。卵をかけて、できあがり★
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- ちらし寿司
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