しらすと大葉のチャーハン レシピ・作り方
材料（2人分）
- しらす 大5
- 大葉 10枚
- 玉ねぎ（みじん切り） 1/4個分
- 白米 茶碗 4杯
- 胡麻油 大1/2
- 塩胡椒 適量
- 醤油 小1
作り方
- 1 フライパンを熱し胡麻油をひき 玉ねぎのみじん切りを炒め しらすを加えてさらに炒めます。
- 2 ごはんを加えて全体的に混ぜ 塩胡椒、醤油小1で味を整えます。
- 3 大葉を加え さっと絡めたら火を止め 完成です。
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発酵食品ソムリエ
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