鶏もも肉と薄揚げとほうれん草の炒め物★ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 フライパンにサラダ油をひいて中火で熱しておく。
- 2 熱しているうちにもも肉は量ってから食べやすい大きさに切っておき、ほうれん草は細切りに、薄揚げはラップで包んでから５００Ｗで約１分、油抜きをしてから細切りにしておく。
- 3 ①が熱したらもも肉、ほうれん草、薄揚げの順に火が通る迄、よく混ぜて炒める。次にシャンタン、ウスターソース、ドレッシング、バジルを入れて約７分、よく混ぜて炒める。
- 4 最後に塩・こしょう、味の素で味を調えてよく混ぜる。火を止めてお皿に盛り付けてできあがり♬
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- 料理名
- 肉野菜炒め★
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