上品な味とホタテの旨味がやみつきです♬ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 米 3合
- ホタテ貝柱水煮缶 1缶
- 油揚げ小 2枚
- 塩 小1.5
- 酒 大2
- 飾り用 刻みネギ 少々
作り方
- 1 米は洗って ザルに上げておきます。油揚げは軽く茹でて 油抜きし、細かく切ります。
-
2
炊飯器に米を入れて、ホタテ缶を汁ごと入れ、油揚げ、酒、塩を入れて 軽くかき混ぜ 普段通り炊きます。
-
3
炊き上がったら軽くかき混ぜ もう一度蓋をします。
- 4 お茶碗に盛り付け刻みネギを飾り完成です。
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ウキウキるんるんkitchen
腸活アドバイザー
発酵食品ソムリエ
食育アドバイザー取得者です。
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