簡単 ♬ じゃがバター餅 レシピ・作り方
材料（10個分人分）
- じゃがいも 中 5〜6個
- 片栗粉 大4
- 塩胡椒 少々
- バター 15g
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむいて 適当な大きさに切り 茹でます。
- 2 茹で上がったら水気を切って マッシャーで潰し、塩胡椒で味付けし、片栗粉大４をまぶし 10個に分けて 平たく円形にします。
-
3
フライパンを熱しバターを入れて溶かし じゃがいも餅を並べます 。
焼き色が付いたら裏返してもう片面も焼きます。 -
4
お皿に盛り付け完成です。
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発酵食品ソムリエ
食育アドバイザー取得者です。
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