なすのさっぱり煮♬ レシピ・作り方

なすのさっぱり煮♬
  • 約15分
  • 100円以下
ウキウキるんるんkitchen
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甘酸っぱくて食欲そそります♬

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ナスは洗ってヘタを落とし縦に半分に切り、乱切りにします。
  2. 2 フライパンを熱し胡麻油をひき、ナスを入れて炒めます。表面に油が馴染んだら 弱火にしてフタをします。
  3. 3 ナスに火が通ったら 調味料を全て加えて 全体に絡ませ 水分を飛ばしたら完成です。

きっかけ

ナス2本 野菜室に入っていたので作りました。

おいしくなるコツ

水分が無くなるまで炒めて味を染み込ませて下さいね〜。

  • レシピID:1820022291
  • 公開日:2017/09/24
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なす全般簡単おつまみ簡単夕食なすの煮びたし
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