キノコたっぷりドライカレー レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ★は粗いみじん切りにします。鶏挽き肉には酒とおろししょうがを揉み込みほぐれやすくします。
- 2 深めのフライパンか中華鍋に油を敷き、★と鶏挽き肉を入れて中火で2分程炒め合わせます。
- 3 2にカレー粉を振り入れ軽く炒め☆を入れて弱~中火で煮詰め塩で味を決めます。10分程です。
- 4 器に温かい玄米ご飯と3を一緒に盛り付けると完成です。
関連情報
- 料理名
- ドライカレー
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