レタスで軽い食感のオムライス レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
プリーツレタスと人参は粗いみじん切りにします。
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2
フライパンに合い挽肉、人参を入れて中火で2分程炒め火を通します。肉から出る脂で炒めます。
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3
温かいご飯と★を加え炒め合わせなじんだら火を止め、プリーツレタスを切り混ぜます。
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4
フライパンを中火で熱し、オリーブ油を敷いて混ぜ合わせた☆の半量を入れて菜箸でかき混ぜます。
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5
卵が半熟になったら3の半量を中央に乗せ、フライパンのふちに寄せながら皿に返すように盛り付けます。
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6
ケチャップを掛けると完成です。
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