ニラと南瓜の和風スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
南瓜は一口大に切り1.5分程レンジで加熱します。レンジに掛けると時短でき、煮崩れによるスープの濁りも少なくて済みます。
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2
ニラは3～4cmに刻みます。
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3
鍋にだし汁と南瓜を入れて中火で柔らかくなるまで煮ます。※南瓜はレンジである程度火を通しているので軽く煮る感じです。
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4
ニラと醤油を加え塩コショウで味を調え、ごま油で風味付けをすると完成です。
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