簡単、ふわふわ鶏のつくね♬ レシピ・作り方

簡単、ふわふわ鶏のつくね♬
  • 約15分
  • 500円前後
ウキウキるんるんkitchen
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安くて簡単、美味しいです(*´꒳`*)♬

材料(15個分人分)

作り方

  1. 1 豆腐2分の1丁は 細かく切ってザルに上げ 水気を切っておきます。
  2. 2 ボールに鶏ミンチと豆腐を入れて、塩コショウをして、片栗粉大2を入れて よく捏ねます。
  3. 3 こんな感じです。
  4. 4 小さめのボールに 醤油大2、みりん大2.砂糖小さじ1を入れて タレを作ります。
  5. 5 フライパンを熱し、油を少量ひき、一口大1の団子状にして 蓋をして蒸し焼きにします。
  6. 6 両面焼けたら タレを流し入れます。
  7. 7 絡めたら 皿に盛り付け 完成です。

きっかけ

家にある材料で、何か作れないか?と思いつき 作りました。ふわふわで ごはんが進みます(*´꒳`*)

おいしくなるコツ

粘り気が出るまで 良く捏ねてくださいね。

  • レシピID:1820021320
  • 公開日:2017/07/11
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つくったよレポート(1件)

  • 梨花*
    梨花*
    2020/03/11 20:39
    簡単、ふわふわ鶏のつくね♬
    ふわっと美味しかったです!ごちそうさまでした☆

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