ネバネバ〜納豆とオクラのぶっかけ素麺 レシピ・作り方

ネバネバ〜納豆とオクラのぶっかけ素麺
  • 約15分
  • 300円前後
みーちゃん6914
みーちゃん6914
納豆とオクラでネバネバ〜〜。
ひとりご飯に簡単に作れるぶっかけ素麺です。

材料(1人分)

  • 素麺 1〜2束
  • 納豆 1パック
  • オクラ 2本
  • カニかま 1〜2本
  • ☆麺つゆ 20cc
  • ☆水 60cc
  • わさび お好みで
  • 少々

作り方

  1. 1 鍋に湯を沸かします。
    オクラは塩を振って板摺して、サッと茹でて取り出します。
  2. 2 オクラを取りだした①の湯で、素麺を表記通りに茹でます。
    ザルにあげ、流水で冷まして水気をきります。
  3. 3 茹でたオクラを小口切りにします。
  4. 4 納豆に付属のタレを入れて、よく混ぜておきます。
  5. 5 麺つゆを水を合わせておきます。
    わさび(チューブ)を1cm〜お好みで加えて混ぜ溶かします。
  6. 6 器に素麺を盛り付け、オクラ・納豆・ほぐしたカニかまをのせます。

    ⑤のつゆをかけ、全体を混ぜてお召し上がりください。

きっかけ

余っていた素麺があったので。 納豆とオクラのネバネバを加えてみました。

おいしくなるコツ

ご使用の麺つゆによって、水の量は調整してください。 お好みで、ゴマや刻みのりなどをトッピングしても美味しいです。

  • レシピID:1820020996
  • 公開日:2017/06/14
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カテゴリ
素麺・冷麦ぶっかけうどんカニカマオクラ納豆
関連キーワード
素麺 納豆 オクラ ぶっかけ
料理名
ぶっかけ素麺
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つくったよレポート(4件)

  • あやなおちゃん(返レポします)
    あやなおちゃん(返レポします)
    2021/10/09 07:18
    ネバネバ〜納豆とオクラのぶっかけ素麺
    簡単美味!有難うございました。
  • さとママ3645
    さとママ3645
    2021/07/20 14:44
    ネバネバ〜納豆とオクラのぶっかけ素麺
    猛暑が続いています。
    つるっと食べられるぶっかけ素麺、お昼に最適ですね。
    わかめも入れて、おいしく頂きました(*^^*)
  • ブルーボリジ
    ブルーボリジ
    2017/08/25 01:13
    ネバネバ〜納豆とオクラのぶっかけ素麺
    アレルギーにつきカニカマの赤が足りませんが、蒸し暑い お昼にツルツルっと美味しく頂きました。ご馳走さまでした♪
  • dekotan1
    dekotan1
    2017/06/17 21:29
    ネバネバ〜納豆とオクラのぶっかけ素麺
    本日のお昼に食べました。あっさりして栄養たっぷりで美味しかったです。
    大葉もあったので、
    オクラに混ぜました。ごちそうさま

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