アーモンドバターで滑らか濃厚ミルクプリン レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
ドイツ友
アーンモンドバターを使って胡麻プリンのようなねっとり濃厚で滑らかなミルクプリンになりました。甘さなしで胡麻豆腐のように食べるのも良さそうです。
材料（3～4人分）
- アーモンドバター（無糖） 大匙3
- ゼラチン 9～10g
- 水 大匙4
- 牛乳 400cc
- 砂糖 大匙2
- 黒蜜 or メープロシロップ 適量（お好み）
作り方
-
1
ゼラチンに水を加えてふやかしておく
-
2
アーモンドバター、牛乳、お砂糖を加えて中火にかけ、ゼラチンを溶かす
- 3 （アーモンドバターの塊が残っている場合は濾して）器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし、お好みで黒蜜やメープロシロップをかける
-
4
上部にたまった液体は除いて、ペースト状のバターのみをしようしました。
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- その他のプリン・プディング牛乳・乳飲料
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