米粉100%バナナケーキ♬ レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料を用意します。
   
   米粉にベーキングパウダーを混ぜておきます。

   

2. 2 ボールに米粉を入れ 真ん中をくぼませ 卵、砂糖を入れます。

   

3. 3 更に、ヨーグルトを入れます。

   

4. 4 真ん中から外側へ 生地を包み込む様に お箸でクルクル混ぜていきます。

   

5. 5 写真の様に 滑らかになるまで混ぜます。

   

6. 6 バナナ1本の半分は 薄切りに 残り半分をマッシャーで粗く潰します。

   

7. 7 生地に マッシャーで潰したバナナを入れて さっくり混ぜ合わせます。

   

8. 8 パウンドケーキ型 小 「18cm×8×6
   型にオーブンシートを敷いて 内側に油を薄く塗ります。

   

9. 9 型に生地を流し込んで 薄切り バナナを飾ります。

   

10. 10 オーブン170度 下段で 30分焼き 冷まします。

    

11. 11 お好みのサイズに切ってお召し上がり下さい。(*´꒳`*)