大根と水菜の和風スープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 大根は皮を剥いて薄いいちょう切りにします。水菜は根元を切り捨てて4cm程に刻みます。
- 2 鍋にだし汁と大根を入れて弱~中火で5~10分お好みの柔らかさになるまで煮ます。
- 3 水菜と醤油を加え1分程追加で煮て塩コショウで味を調えます。
- 4 器に3を入れて風味付けのごま油を垂らすと完成です。
関連情報
- カテゴリ
- 和風スープ
- 料理名
- 和風スープ
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
ノウズミニマム2018/08/17 23:06美味しかったです!