豆乳ホワイトソースでブロッコリーグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1 大きめのレンジ可能ボウルにバターと小麦粉をいれ、600wレンジで50秒加熱する
2. 2 泡立て器でまぜ、豆乳220ccを少しずつ入れのばしていく。まざったら600wレンジで1分20秒。よくまぜ、また1分加熱。
3. 3 コンソメ、塩コショウをいれさらによくまぜ、残りの豆乳80ccをいれまぜてレンジ1分でホワイトソースできあがりです。

   

4. 4 皿にゆでブロッコリー→ホワイトソース→

   

5. 5 とろけるチーズをのせる。オーブンのトースターモードで加熱したらできあがりです。

   

6. 6 トロトロ