チーズイン煮込みハンバーグ レシピ・作り方
材料（３～６人分）
作り方
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1
玉ねぎをみじん切りにします。
ボウルに玉ねぎ・タマゴ・パン粉・塩・コショウ・合挽き肉を入れて、よく混ぜます。
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2
肉ダネを、人数分に等分します。
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3
分けた肉ダネを手のひらに広げて、とろけるチーズを適量（大さじ１/２ほど）のせて、肉ダネで包み込みます。
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4
フライパンに油を熱し、③を入れて２～３分焼きます。
焼き色が付いたら裏返して、蓋をしてさらに５分ほど焼きます。
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5
キッチンペーパーでフライパンの余分な脂を拭き取り、☆を加えて蓋をして１０分ほど煮込みます。
時々、煮汁をハンバーグにかけます。
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6
お皿に盛り付け、煮込んだソースをかけたら完成です。
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- 料理名
- チーズイン煮込みハンバーグ
みーちゃん6914
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