ニラとえのきの肉巻きレシピ・作り方

Name: ニラとえのきの肉巻き
Total time: 15 min
Yield: ２
Ingredients: 豚薄切り肉 ６枚; ニラ １/４束; えのき １/２袋; ☆オイスターソース 大さじ１; ☆酒 大さじ１; ☆豆板醤 小さじ１/２～１; ☆塩・コショウ 少々; ごま油 大さじ１

約15分
300円前後

みーちゃん6914

ニラとえのきでボリュームUP！簡単な肉巻きです。

みんながつくった数 12 件

材料（２人分）

豚薄切り肉６枚
ニラ１/４束
えのき１/２袋
☆オイスターソース大さじ１
☆酒大さじ１
☆豆板醤小さじ１/２～１
☆塩・コショウ少々
ごま油大さじ１

作り方

1 えのきは、石づきを切り取ります。
ニラは、えのきと同じ位の長さになるように３～４等分にカットします。
2 豚肉を広げて、６等分に分けたえのきとニラをのせて巻きます。
3 フライパンにごま油を熱し、巻き終わりを下にして②を焼きます。
焼き色が付いたら、豚肉に火が通るように転がして焼きます。
4 ☆を混ぜ合わせます。
5 ③に④を加えて、全体にタレが絡まったら完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豚肉が少し残っていたので、ニラとえのきで量増しして巻いてみました。

おいしくなるコツ

辛いのが苦手な方は、豆板醤を加えなくてもOKです。

レシピID：1820020022
公開日：2017/03/29

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つくったよレポート（8件）

tommy0603
2025/07/12 17:12

美味しかったです！！
はなはなはなはなはなはに
2021/03/17 08:42

お弁当に作りました
エゾモモンガさん
2020/04/17 22:38

ヘルシーで美味しい！火が通りやすくて簡単でした。ごちそうさまでした。
びいまま
2020/04/14 19:11

中2の娘が巻き巻きして作ってくれました(*^^*)
楽しいレシピありがとうございます♪

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する（ 1 件）

楽天レシピ 2020.03.23　15:18

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