鮭の西京焼き丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鮭は塩を少し振っておき、水気をふき取ります。
-
2
ポリ袋に★を入れよく混ぜ合わせそこに鮭を半日以上漬け込みます。
味噌はキッチンペーパーなどでふき取ります。
- 3 魚焼き器に2を入れて弱～中火で両面焼きにします。焦げやすいのでいつもより少し弱い火が良いです。こんがりふっくら焼けたら取り出します。
-
4
器にご飯を入れて手でちぎったサニーレタスを乗せ3を乗せます。マヨネーズをまんべんなく掛けると完成です。
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