白菜とあげの醤油ラーメン レシピ・作り方
材料（2人分）
- 中華麺（むし） 2玉
- 白菜 大1枚
- うすあげ 1枚
- ★鶏がらスープの素 小2
- ★和風だしの素 小1
- 醤油 大1.5
- 塩コショウ 少々
- 胡麻油 小2
作り方
-
1
中華麺はサッと湯がいて丼に入れておきます。
-
2
鍋に★と短冊に切った白菜とうすあげを入れて中火で2～3分柔らかくなるまで煮ます。
-
3
醤油を入れて塩コショウで味を調えます。
-
4
1に3を入れ風味付けのごま油を回し入れると完成です。
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