お弁当に！ひじきの煮物 レシピ・作り方
材料（４～６人分）
作り方
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1
ひじきは、ぬるま湯で戻して水気を切ります。
鶏こま切れは、酒小さじ１(分量外)をまぶします。
油揚げは、熱湯を回しかけ油抜きをして細切りに。
人参・蒟蒻は細切りにします。
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2
フライパンにごま油を入れて、鶏こま肉を炒めます。
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3
色が変わってきたら、人参・コンニャク・油揚げ・ひじきを加えて、サッと炒めます。
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4
☆を加えて、汁気がなくなるまで煮ます。
全体に味が馴染むように、時々混ぜて下さいね。
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5
白ごまを加えて、混ぜ合わせたら完成です。
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- 料理名
- ひじきの煮物
みーちゃん6914
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はなたろうのお料理すとーりー2020/05/09 17:54
お弁当に大かつやく！ありがとうございます！ -
まめもにお2017/07/15 17:04
こんにちは。家庭菜園で採れた小ねぎが、彩りで乗せています。
味付けが私好みで、とても美味しかったです。
ご飯にもぴったりですね。
ご馳走様でした(^ ^) -
ひなりな05042017/04/12 20:51
鶏肉いりとっても美味しい！お弁当にぴったりでした＾－＾ｖ -
dekotan12017/01/27 21:07
お弁当のおかずに毎日のように入れてます
油揚げはなかったのですが、鶏を入れてるので、十分美味しかったです。
ごちそうさま
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鶏肉入りのひじきの煮物です。