具だくさん!白菜入り豚汁 レシピ・作り方

具だくさん!白菜入り豚汁
  • 約30分
  • 300円前後
みーちゃん6914
みーちゃん6914
野菜たっぷりで食べごたえのある豚汁です。

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 鍋に水と和風だしを入れます。
    いちょう切りにした大根と、半月切りにしたにんじんを加えて火にかけます。
  2. 2 白菜は葉と白い部分に分け、2cmにカットします。
    えのきは石づきを切り落とし、長さを半分にカットします。
  3. 3 ①が沸騰してきたら、3cmにカットした豚バラ肉と、白菜の白い部分を加えます。
    アクが出てきたら、取り除きます。
  4. 4 白菜の葉とえのきを加えて、具材に火が通るまで煮ます。
  5. 5 味噌を溶かし入れ、小口切りにしたネギを加えたら完成です。

きっかけ

親戚や実家から白菜を貰ったので、消費のために汁物に入れました。

おいしくなるコツ

ご使用の味噌によって、量は加減してください。 お好みで七味唐辛子をふりかけてください。

  • レシピID:1820018956
  • 公開日:2017/01/06

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カテゴリ
豚汁にんじん大根白菜豚バラ肉
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豚バラ肉 白菜 味噌 豚汁
料理名
豚汁
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つくったよレポート(13件)

  • ダフィオ
    ダフィオ
    2021/02/18 00:17
    具だくさん!白菜入り豚汁
    おいしかったです♪ありがとうございます!!
  • きなこ2516
    きなこ2516
    2018/03/05 19:06
    具だくさん!白菜入り豚汁
    白菜合いますね!
  • kojarin7
    kojarin7
    2017/12/20 12:19
    具だくさん!白菜入り豚汁
    美味しくあたたまりました。また作ります。ごちそうさまでした~
    (*^。^*)
  • エゾモモンガさん
    エゾモモンガさん
    2017/12/19 23:45
    具だくさん!白菜入り豚汁
    具だくさんっていいですね。とてもおいしくて食べごたえたっぷりでした。また作ります。ごちそうさまでした。(#^.^#)

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レシピへのコメント

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    楽天レシピ
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