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くるくる巻くだけ可愛い!豚肉と人参の信田巻き串鍋 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • #薄あげ

    1枚

  • #人参(小)

    1本

  • #豚薄切り肉

    12~15枚

  • 白菜・水菜

    各一握り位

  • きのこ類(えのき・舞茸・しめじ)

    約1/6袋位

  • うどん

    1/2袋~

  • 市販のうどんスープ

    1袋⇒320g

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
くるくる巻くだけ可愛い!豚肉と人参の信田巻き串鍋
  • 500円前後

油揚げを開いて、いろいろな具材を巻き、
煮物などで、楽しまれる信田巻きを、豚肉と人参で作り、2つ可愛く串に刺して、うどんすき風にいただきます!

作り方

  • 1

    薄あげを熱湯をかけ、ざるにあげ、横1辺を残し、残り3辺の端を切り落として開きます(開く前に菜箸でころがすと開きやすい)

  • 2

    こぶりの人参をピーラーで、スライスして、開けたあげの内側部分に並べ、その上に、肉を開いて薄くしてのせます

  • 3

    半分にカットして、端から巻き、3等分します、6個完成しますので、2個ずつ、串に刺します

  • 4

    うどんすき風に、信田巻き風串を、他の具材と共に楽しみます、⇒市販のうどんスープ、火の通りにくい野菜から煮て、うどんや水菜は最後に煮て仕上げます

きっかけ

少し変わったアイデア鍋考案!

おいしくなるコツ

うすあげ1枚に、人参(小)1本・豚肉しゃぶしゃぶ用肉少々で作るので材料も揃えやすくお財布にも優しい、栄養も満点ですっ、市販のうどんスープやスープの素を使って気軽に楽しんでください♪

レシピID: 1820018583

公開日:2016.12.04

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つくったよスタンプ 2件

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2017.03.19

    あまり材料がいらなくても見た目が可愛いお鍋でした。

    材料がいらなくて
    でも、可愛いお鍋とのつくレポ!うれしいですっ、ありがとうございます♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

2件

ハッピー7291
ハッピー7291 2017.01.04 14:53

掲載ありがとうございます
楽しみにしています♪

楽天レシピ
楽天レシピ 2017.01.04 10:24

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

1月14日(土)のPickupレシピコーナーに、ハッピー7291さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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