安くて美味しい！鶏むね肉のピカタ レシピ・作り方
材料（3〜5人分）
作り方
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1
10分ほど水に浸けておきます。
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2
薄くそぎ切りにします。
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3
水分を拭き取り両面に塩とコショウをします。
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4
卵にパルメザンチーズを入れ撹拌しておきます。
むね肉に小麦粉を付け卵を付けます。
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5
熱したフライパンにオリーブオイルを入れ卵液を付けた４を中火で焼きます。
両面きれいな焼き目がつき中まで火が通ったら完成です。
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eina2019/06/13 20:29
柔らかくて美味しいピカタができました。
また作りたいです(*￣▽￣*)ノ
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