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開けるのが楽しみ!鮭のホイル焼き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
開けるのが楽しみ!鮭のホイル焼き
  • 300円前後

ホイルを開けるとホワッと湯気が…美味しい予感♪

作り方

  • 1

    エノキとシメジはいしずきを切り落としエノキは半分の長さにカットします。

  • 2

    アルミホイルを30㎝ほどの幅に切り油(分量別)をぬります。

  • 3

    鮭の上にエノキとシメジ、斜めに切ったネギをのせ塩とコショウをふります。

  • 4

    蒸気が抜けないようにアルミホイルで包みグリルで10分程焼き完成です。
    食べる時にポン酢を大さじ1/2ずつかけます。

きっかけ

ホイル焼き…秋ならきのこ類が香りもあって良いかなと

おいしくなるコツ

グリルで焼く時間は調節して下さい。
ポン酢でなくてもダシ醤油や醤油でも美味しいです

レシピID: 1820018159

公開日:2016.10.25

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