じゃがいもとキャベツ、もやしの赤だし味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
- じゃがいも（男爵使用） 中1個
- キャベツ 20～30ｇ
- もやし 20～30ｇ
- だし汁 400ｃｃ
- 赤みそ 大1.5
作り方
- 1 じゃがいもは5mm程の輪切りまたは半月切りに、キャベツは短冊に切ります。
-
2
鍋にだし汁と1を入れて中火で5分くらい具が柔らかくなるまで煮ます。
-
3
もやしを入れてひと煮立ちさせ火を止めます。味噌を溶き入れると完成です。
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