アレンジ自在☆これはもう定番！【いわし丼】 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
1．いわしを3枚おろしにする
-
2
2．皮を除き、一口大に切る
- 3 3．水分をよく拭き取り、土佐醤油に5〜10分漬け込む
-
4
4．温かいごはんを丼によそい、鰯を乗せる
-
5
5．漬け汁を回しかけ、好みの薬味を添える
-
6
お好みで色々な薬味をお楽しみください
《さっぱり》
青しそ／梅干し
《ピリッと》
柚子胡椒／青ネギ／きざみ海苔
《サラダ感覚で》
トマト／レタス／たまねぎ／オリーブオイル
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