鶏のから揚げで親子丼 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 温かいご飯 350~400g
- 鶏のから揚げ(冷凍食品) 4個
- 玉葱 1/4個
- 卵 L1個
- ★だし汁 160cc
- ★醤油、酒 各大1~1.5
- ★砂糖 小2
作り方
- 1 玉ねぎは薄切りにします。
- 2 鶏のから揚げはレンジで温めておきます。袋の表示通り温めてください。今回3分程でした。
- 3 深めのフライパンに★と玉ねぎを入れて中火で煮ます。玉葱に火が通ったら2を入れて軽く煮ます。
- 4 3に溶き卵(卵を小鉢に割り入れてほぐしたもの)をまわし入れ半熟に固まるまで軽く煮て火を止めます。
- 5 丼にご飯を入れて4を掛けると出来上がりです。
関連情報
- カテゴリ
- 親子丼
- 料理名
- 親子丼
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