ゴーヤ入り♬かぼちゃサラダ★ レシピ・作り方

ゴーヤ入り♬かぼちゃサラダ★
  • 約30分
mizuki6862
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かぼちゃの甘みとゴーヤの苦さが絶妙です♬

材料(2~3人分)

  • かぼちゃ(種とわたを除いて) 350g
  • ゴーヤ 1本
  • マヨネーズ 大さじ2
  • リケン くせになるうま塩 ドレッシング 大さじ1
  • イカリ 旨塩レモン ドレッシング 大さじ1
  • ハウス ブラックペッパー 少々
  • ハウス ターメリック 少々
  • 味の素 少々

作り方

  1. 1 かぼちゃは量ってから洗って乱切りにする。耐熱容器にラップをして約13分、温める。
  2. 2 温めているうちにゴーヤは洗ってから半分に切って種を取り出してから細切りにしてから別の耐熱容器にラップをしてしておく。
  3. 3 ①が温まったらボウルに入れる。②を約5分、温めてからザルに入れて水でサッと冷やしてからキッチンペーパーで水気をとってボウルに入れる。
  4. 4 マヨネーズ、うま塩ドレッシング、レモンドレッシング、ブラックペッパー、ターメリック、味の素を入れてよく混ぜる。最後にお皿に盛りつけてできあがり♬

きっかけ

実家からかぼちゃとゴーヤをいただいたからです★

おいしくなるコツ

調味料を入れたらしっかり混ぜてくださいね♬

  • レシピID:1820017688
  • 公開日:2016/09/07
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カテゴリ
かぼちゃゴーヤサラダ夕食の献立(晩御飯)マヨネーズゴーヤ
関連キーワード
マヨネーズ かぼちゃ ゴーヤ 夕食
料理名
かぼちゃサラダ★
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つくったよレポート(2件)

  • ゆうずい
    ゆうずい
    2021/08/18 19:51
    ゴーヤ入り♬かぼちゃサラダ★
    参考にさせて頂きました。とてもお役立ちでした!ありがとうございました。
  • うめねこ
    うめねこ
    2020/09/19 21:06
    ゴーヤ入り♬かぼちゃサラダ★
    ドレッシングが無いので、玉ねぎドレッシングを作って入れました。ゴーヤとかぼちゃの取り合わせは初めてですが美味しかったです!レシピありがとうございました。

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