トロッとなめこ!揚げ出し豆腐 レシピ・作り方

トロッとなめこ!揚げ出し豆腐
  • 約30分
  • 300円前後
クロッチェ
クロッチェ
なめこあんがいいよ♪

材料(2〜3人分)

作り方

  1. 1 豆腐をキッチンペーパーではさみ15分ほど置き水気を切ります。
  2. 2 ナメコは袋から出しサッと水で洗います。
  3. 3 鍋にだし汁としょうゆ、料理酒、みりんを入れ一煮立ちした中にナメコを入れ軽く煮ます。
  4. 4 豆腐を一口大に切ります。
  5. 5 片栗粉をつけ180℃の油であげます。
    器に盛り付け上からナメコあんをかけたら完成です。

きっかけ

我が家の揚げ出し豆腐の定番

おいしくなるコツ

なめこあんに大根おろしを加えても美味しいです。

  • レシピID:1820017535
  • 公開日:2016/08/23
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揚げ出し豆腐簡単夕食なめこ夕食の献立(晩御飯)木綿豆腐
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揚げ出し豆腐 豆腐 なめこ おつまみ
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