おしゃれ！和風オムライス レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
オムライスを作ります。卵に塩を入れてフライパンに油を熱し塩味つけた卵液を流しいれて炊き込みごはんを包み込みオムライスにします。
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2
あんを作ります。人参大根は1㎝角に切りえのきは3㎝幅に切る。鍋に挽肉を炒め大根人参も炒め、その後残りの片栗粉と大葉以外の材料すべて入れて5分程度煮込みます。
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3
2の工程に、片栗粉を入れてとろみをつけたらオムライスにたっぷりかけて、大葉を飾ります。
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