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魚焼きグリルプレートで!鶏もも肉とネギのグリル焼き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 鶏もも肉

    230g

  • 白ネギ

    1本

  • ☆酒

    大さじ1

  • ☆醤油

    大さじ1

  • ☆みりん

    大さじ1

  • ☆おろし生姜(チューブで可)

    小さじ1

  • ☆おろしニンニク(チューブで可)

    小さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
魚焼きグリルプレートで!鶏もも肉とネギのグリル焼き
  • 300円前後

グリルプレートを使った簡単な焼き鳥です。

作り方

  • 1

    ビニール袋に☆を入れて混ぜます。

  • 2

    一口大にカットされた鶏もも肉を、①に入れてもみ込み、冷蔵庫でしばらく(10分以上)浸け込んでおきます。

  • 3

    白ネギは、長さを6等分にカットします。

  • 4

    薄く油(分量外)を塗った魚焼きグリルプレートに、②のもも肉を並べて、魚焼きグリルで5分焼きます。

  • 5

    ④を焼いている間、ビニール袋の余ったタレに、③のネギを浸けて下味を付けます。

  • 6

    ④のもも肉を裏返し、空いたスペースに⑤のネギを並べます。
    さらに、魚焼きグリルで5~8分焼きます。

  • 7

    焼き色が付き、中まで火が通ったら完成です。

きっかけ

串がなかったので、グリルプレートを使って簡単に焼きとりを作りました。

おいしくなるコツ

鶏もも肉は、しっかりとタレに浸け込んでおくと味が馴染んで美味しいです。

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
調理器具 > その他の調理器具
食材:
野菜 > 冬野菜 > 長ネギ(ねぎ)
食材:
> 鶏肉 > 鶏もも肉

レシピID: 1820017382

公開日:2016.08.06

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  • dekotan1
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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2017.10.04

    美味しく出来ました!

    タレに浸け込んでから焼くので、味がしっかりと馴染んでいますよね!
    美味しく食べていただけて嬉しいです(*^▽^*)
    作っていただき、ありがとうございます♪

    お返事を見る

  • 2016.08.13

    しっかり味がつき、
    お盆にみんなで食べましたが、とても美味しかったです。
    ごちそうさま

    タレに浸けているので、しっかりと味が付いてますよね!!
    トマトを添えて彩りもキレイ❤
    とても美味しそうに作っていただき、ありがとうございます♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
鶏もも肉とネギのグリル焼き
料理用途
普段の料理 おつまみ

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