エノキと南瓜の澄まし汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
エノキは石付きを切り捨て4等分に切ります。南瓜は一口大に切り、レンジにかけて（500wで1.5分程）柔らかくしておきます。
- 2 鍋にだし汁とエノキを入れて中火で1分程煮ます。
-
3
南瓜と醤油、酒を加えひと煮立ちさせ塩で味を整えると完成です。
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