甘酢仕立てのあっさりカプレーゼ レシピ・作り方

甘酢仕立てのあっさりカプレーゼ
  • 約10分
  • 300円前後
ばんばんばんこ。
ばんばんばんこ。
カプレーゼっておなじみのおもてなし料理ですが、いまいち、絶品!!っていう味に出会わないので、ドレッシングを工夫してみました。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 モッツァレラとトマトは5㎜厚さに切る。バジル、トマト、モッツァレラをお皿に交互に飾る。
  2. 2 調味料を合わせてから、1の盛り付け皿に回しかける。

きっかけ

カプレーゼを優しくまろやかな味にしたかったので

おいしくなるコツ

均一の厚さに切って綺麗に盛り付けること

  • レシピID:1820017351
  • 公開日:2016/08/04
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