フライパン１つで！優しいお味の鶏むね肉の焼き鳥風 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 鶏むね肉 1枚(今回280ｇ)
- 白ねぎ 1本
- ＠酒・砂糖・醤油・本みりん 各大匙2強
- ＠片栗粉と水(混ぜる) 各小匙1
- 油 小匙1
作り方
- 1 鶏むね肉は、そぎ切りにして、食べやすい大きさに一口大に切り分ける、白ねぎは、3ｃｍ幅に切り分けます
-
2
フライパンに油を入れ、白ねぎと鶏むね肉を入れて、強火で
焼き色がつくまで、焼きます
-
3
＠を混ぜて、②に加え
とろみがつくまで、
混ぜながら、煮からめます
- 4 火を止めて、フライパンの予熱を使い、からめ仕上げます(火が完全に通ったか確認します)
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ハッピー7291
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美容・健康の為の自分自身へのお料理レシピ
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作ってゆきたいです♪時短で簡単！や【食育】なども意識したレシピも多数あり
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簡単にヘルシーな優しいお味の
串に刺さない焼き鳥風です