エリンギの赤しそ納豆和え レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
エリンギは2～3mmの薄切りにし、耐熱容器に入れ、レンジ（500ｗ）で20秒程加熱します。赤しその梅酢漬けはみじん切りにします。
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2
納豆はかき混ぜてほぐしておきます。
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3
小鉢に1と2を入れて和え梅酢で味を調えると完成です。
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johnny_bean2023/01/12 09:08
えっとこれは…いつの夜だったか納豆なんでお一人様ナイトですねー。赤い梅干しに入ったしそを刻んで…エリはうっかり飲み込まないよう大きめに刻みましたすっぱくさ旨ゴ様
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