相性バッチリ!茄子と厚揚げの煮物 レシピ・作り方

相性バッチリ!茄子と厚揚げの煮物
  • 約15分
  • 300円前後
クロッチェ
クロッチェ
火の通りの早いナスなのであっという間にできる煮物です。

材料(3〜5人分)

作り方

  1. 1 ナスは乱切り、厚揚げ豆腐は大きさにもよりますが6等分に切ります。
  2. 2 鍋にナスと厚揚げ豆腐、だし汁、砂糖、料理酒、しょうゆを入れます。
  3. 3 10分程煮て完成です。

きっかけ

ナスの収穫の時期の我が家の定番料理

おいしくなるコツ

きび砂糖はコクがある仕上がりになりますが白砂糖でも美味しくできます。 ナスは油が加わると美味しくなるので、厚揚げ以外にハンペンやガンモドキなどでも美味しくできます。

  • レシピID:1820017135
  • 公開日:2016/07/14

関連商品

あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
なす全般厚揚げ夕食の献立(晩御飯)簡単夕食
関連キーワード
なす 厚揚げ豆腐 煮物 簡単
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

つくったよレポート(15件)

  • kmik
    kmik
    2021/05/25 21:47
    相性バッチリ!茄子と厚揚げの煮物
    美味しかったです(o˘◡˘o)潰瘍性大腸炎なので、茄子の皮は剥いています。また作りたい味です♪ありがとうございます。
  • まひるのいぬ
    まひるのいぬ
    2021/04/28 21:40
    相性バッチリ!茄子と厚揚げの煮物
    手早く出来て助かりました。ごちそうさまでした。
  • ぷちのり
    ぷちのり
    2021/03/29 19:59
    相性バッチリ!茄子と厚揚げの煮物
    参考にさせて頂きました。とてもお役立ちでした!ありがとうございました。
  • XUN
    XUN
    2021/03/27 22:51
    相性バッチリ!茄子と厚揚げの煮物
    大変参考になりました(^^)ありがとうございました。

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る