丸美屋の麻婆豆腐の素で♬ささみと野菜の炒め物★ レシピ・作り方
材料（４～５人分）
- サラダ油 大さじ１
- ささみ ４００ｇ
- なす １～２本
- キャベツ ２枚
- しょうが（チューブタイプ） 小さじ１/２
- ハウス あらびき ガーリック 少々
- ハウス バジル 少々
- 丸美屋 麻婆豆腐の素 ３人前 １個
- 水 １８０ｃｃ
- 麻婆豆腐の素に付いている トロミ粉 １個
- 味の素 少々
作り方
- 1 フライパンにサラダ油をひいて中火で熱しておく。
- 2 熱しているうちにささみは量ってから一口サイズに切って起き、なすは洗ってから輪切りにして、キャベツは洗ってザク切りにしておく。
- 3 ①が熱したらささみ、なす、キャベツの順に火が通る迄、炒める。次にしょうが、ガーリック、バジルを入れてよく混ぜる。
- 4 麻婆豆腐の素と水を入れてよく混ぜてから煮立たせる。トロミ粉を入れてトロミが付く迄、よく混ぜる。最後に味の素で味を調えてよく混ぜる。火を止めてお皿に盛りつけてできあがり♬
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