みんな大好き!キューちゃん風漬け物 レシピ・作り方

みんな大好き!キューちゃん風漬け物
  • 1時間以上
  • 300円前後
クロッチェ
クロッチェ
自分で作れるよ…あの有名な味が我が家風で再現

材料(10〜人分)

作り方

  1. 1 きゅうりは7㎜程の輪切り、生姜は千切り、唐辛子は小口切りにします。
  2. 2 しょうゆ、酢、砂糖、みりん、酒を鍋に入れ沸騰させ火を止めます。
  3. 3 きゅうりを調味料の入った鍋に入れます。生姜と唐辛子も入れます。全体に味が行きわたるよう時折かき混ぜながら冷めるまでそのまま置いておきます。
  4. 4 冷めたらきゅうりを取り出し調味料を一度沸騰させ火を止めます。
  5. 5 取り出したきゅうりを絞って調味料液の中に入れていきます。
    冷めるまでそのまま置いておきます。
  6. 6 もう一度4・5の工程を繰り返します。味が馴染んだら完成です。

きっかけ

きゅうりが一度にたくさん収穫できたときに教えてもらったのを簡単な材料に変えてみました。

おいしくなるコツ

きゅうりをしっかり絞ること。きゅうりが大きかったり太めに切った時は4・5の工程をもう一度 繰り返してください。

  • レシピID:1820016903
  • 公開日:2016/06/23

関連商品

あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
きゅうりきゅうりの漬物
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(4件)

  • sunflowers
    sunflowers
    2020/06/02 21:20
    みんな大好き!キューちゃん風漬け物
    美味しかったです(^-^)
  • ウキウキるんるんkitchen
    ウキウキるんるんkitchen
    2019/08/07 07:56
    みんな大好き!キューちゃん風漬け物
    クロッチェさん♬おはようございます♡

    家でキューちゃんが作れて感動しました♥(ˆ⌣ˆԅ)
    ご馳走様でした。
  • ぷーこ6471
    ぷーこ6471
    2017/05/27 13:45
    みんな大好き!キューちゃん風漬け物
    とっても美味しい!まさにキューちゃん!また作ります^-^
  • かずきちSP
    かずきちSP
    2016/08/25 22:32
    みんな大好き!キューちゃん風漬け物
    美味しくできました♪
    ありがとうございます(^^)

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る