見た目じゃない！ナスの味噌炒め煮 レシピ・作り方
材料（4〜5人分）
- なす 4本
- ゴマ油 大さじ3
- 赤味噌 大さじ1.5
- 砂糖 大さじ2
- 料理酒 大さじ1
- だし汁(粉末和風だしでもOK) 1カップ
作り方
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1
ナスは大きければ10㎝ほどに切り縦半分にしてから7㎜程の幅で切ります。
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2
フライパンに油をひきなすを炒めます。
-
3
ナスが油でしんなりしたら だし汁、料理酒、味噌と砂糖を入れ味噌をしっかり溶かします。
-
4
7分程中火で煮込んだら完成です。
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- なす全般夕食の献立（晩御飯）簡単夕食
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ボンド子2016/08/25 11:26
ごはんがとまらなーい( ૢ⁼̴̤̆ ꇴ ⁼̴̤̆ ૢ)とっても美味しかったです！
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