カルボナーラ ～たっぷりぶなしめじのせ～★ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 お鍋に水と塩を入れてよく混ぜる。フタをして中火で沸かす。
- 2 沸かしているうちにパスタは量っておく。サラダ油をフライパンにひいて中火で熱しておく。
- 3 熱しているうちに玉ねぎは皮をむいてみじん切りに、ぶなしめじは洗ってから根元を切っておく。フライパンが熱したら玉ねぎ、ぶなしめじは手でちぎって入れて火が通る迄、炒める。
- 4 次にケチャップ、ウスターソース、マヨネーズ、ガーリックを入れて約１０分、炒めてから火を止める。
- 5 ①が沸いたらパスタを入れて約７分、茹でる。
- 6 パスタソースを開封して耐熱容器に入れる。ラップをして５００Ｗで約３分、温める。⑤を湯切りしてから和えてお皿に盛り付ける。
- 7 最後に④を⑥の上に盛り付けて粉チーズ、カレー粉、バジルをかけてできあがり♬
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