手羽先と人参のケチャップ煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏手羽先 4本
- 人参 1本
- ★水 300ｃｃ
- ★ケチャップ 大3
- ★酒、醤油 各大1
- ★砂糖 大１
作り方
-
1
人参は1cm程の輪切りにします。
-
2
★を圧力鍋に入れ強火で煮たて手羽先と人参を入れ蓋をします。おもりが揺れたら極弱火で10分加圧します。
-
3
圧力鍋の蓋が開いたらお好みの煮汁の濃さまで煮詰めると完成です。
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- 料理名
- 手羽先のケチャップ煮
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